أحلى البنات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أحلى البنات

منتدى أحلى البنات لأحلى البنات

المواضيع الأخيرة

» أمثاال ولكن بصووور
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1السبت سبتمبر 18, 2010 7:20 pm من طرف زائر

» سر البياض الناصع
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الخميس سبتمبر 16, 2010 4:04 pm من طرف زائر

» صور مسن خوقااااق,,,,والله راح يفوتكم نص عمركم اذا ماشفتوها
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 3:42 am من طرف زائر

» يا عمي على الصعايده..!!!
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 17, 2010 5:49 pm من طرف زائر

» معلومآت علمية غريبة ~>
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الإثنين فبراير 15, 2010 4:56 pm من طرف *بنووته كيووت*

» ماذا تعلمت من السنين التي مضت؟؟!!
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1السبت سبتمبر 26, 2009 11:08 pm من طرف I love me

» شعر عن دبي دآآآر الحي
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الجمعة أغسطس 28, 2009 7:53 am من طرف pink candy

» سوداني متزوج ثلاث حرييم ليش؟؟ الجواب في الصوره
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2009 4:42 pm من طرف pink candy

» نكتة مرررررررررررررة حلوه
فـن طبخ الكباب Icon_minitime1الأحد أغسطس 23, 2009 4:40 pm من طرف pink candy

التبادل الاعلاني


3 مشترك

    فـن طبخ الكباب

    bentco0ol.33.
    bentco0ol.33.
    عضوة فعالة
    عضوة فعالة


    عدد الرسائل : 122
    العمر : 28
    العمل/الترفيه : داااايخه ..
    نقاط العضو : 278342
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    فـن طبخ الكباب Empty رد: فـن طبخ الكباب

    مُساهمة  bentco0ol.33. الجمعة أبريل 03, 2009 11:47 am

    ممممم كباب بس هلا الصبح اوووووووه بطني بيوجعني لو اكلت خلص حاجه لا عاد تحطوا اكلات طيبه والله
    عم تشهوني كتيييييير ههههههههههههههههههههههههههههههه
    تقبلي مروري يا عسوووله دندووون Basketball
    .........................................................................
    إن لم تكن في الدنيا ذئبا .. أكلتك الذئــــــــــاب..
    pink candy
    pink candy


    عدد الرسائل : 191
    العمر : 28
    المزاج : مبسوووووطه كتيييييير
    نقاط العضو : 276282
    تاريخ التسجيل : 01/04/2009

    فـن طبخ الكباب Empty رد: فـن طبخ الكباب

    مُساهمة  pink candy الجمعة أبريل 03, 2009 2:29 am

    سلمت أناملك حبيبتي 33.لهفـــــــة شــــــوق
    موضوع حلو كتير شهيتيني على الكباب
    بس هلأ كل المحلات مسكرين
    وأنا ما عمري طبخت حتى رز كيف بدي أطبخ كباب؟؟؟
    ههههههههههههه
    مع حبي:
    pink candy
    33.لهفـــــــة شــــــوق
    33.لهفـــــــة شــــــوق


    عدد الرسائل : 34
    المزاج : مرووقه
    نقاط العضو : 278181
    تاريخ التسجيل : 17/02/2009

    فـن طبخ الكباب Empty فـن طبخ الكباب

    مُساهمة  33.لهفـــــــة شــــــوق الخميس فبراير 19, 2009 12:46 pm

    الى عشاق طبق الكباب

    الكباب


    الكباب وجبة لذيذة تقدمها معظم الشعوب بطرق مختلفة وهي تعتمد في أساسها على اللحم مع اختلاف التتبيل وطريقة العمل وهذه مجموعة من طرق تقديم الكباب.


    ==============


    كباب هندي

    المقادير:

    كيلو كفتة، 3 بصلات، علبة معجون طماطم، 3 ملاعق كبيرة طحين، زيت، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.

    الطريقة:

    تعمل الكفتة على شكل كرات صغيرة، ويقطع البصل جوانح ويقلب في الزيت، ثم تقلى الكفتة في الزيت قليلا، وتوضع مع البصل المقلي في طنجرة ويضاف اليها معجون الطماطم مع بعض الماء بحيث تكون مغمورة به، ثم يضاف الطحين مع التحريك، وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج لمدة 15 - 02 دقيقة، وعند النضج يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ، يقدم الطبق مع الرز المفلفل والسلطة.


    ++++++++++++++


    كباب تركي

    المقادير:

    2/1كيلو لحم مفروم خروف و قليل من شحم الخروف، حبه فليفلة حمراء مفرومة ناعم جدا + حبة بصل متوسطه الحجم مفرومة ناعمة، 4 فصوص ثوم ناعم كبير (ملح +فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار+ كمون).

    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير ثم توضع في اسياخ ثم تشوى على الفحم.

    ++++++++++++++++


    كباب عراقي

    المقادير:

    ثلاثة أرباع الكيلو لحم بقر، ربع كيلو لحم غنم ، 100 غرام لية (شحم)، بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما جدا أو مبروشة، صمون أو توست منقوع بالماء بعد إزالة أطرافه قليل من الملح.

    الطريقة:

    يفرم اللحم والشحم معا، ويخلط ببقية المقادير ويعجن جيدا، ثم توضع في أسياخ وتشوى على الفحم، ويشوى معه البصل والطماطم وعند التقديم يضاف إليه السماق وشرائح البصل، ويقدم مع خبز التنور أو الصمون العراقي
    .



      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 13, 2024 12:51 am